Bienvenue petit gourmand !

Ici, tu peux te prendre en photo et écrire dessus ton plat préféré. Peut-être que le chef le cuisinera un jour à sa façon…

Nous avons aussi un petit meuble avec des crayons, des coloriages et des livres pour t'amuser en attendant ton assiette.

Bon appétit !

Petite étagère remplie de livres et de crayons pour les enfants au Resturant l'Empreinte
Le coin des enfants !

Boissons sans alcool


Boissons
françaises
pétillantes

Maison Necense

Boissons chaudes


Eaux

Plate ou pétillante micro-filtrée

1€

Prix et service compris

Pour s'amuser

Le savais-tu ?

Les bulles dans les boissons pétillantes sont du CO2

C'est le même gaz que les humains expirent !

Bulles de CO2

Défi !

Demande 2 pailles avec ta boisson.

Mets-en une dans ton verre, l'autre à côté, puis aspire dans les deux en même temps.

Ça alors ! Impossible de boire !

Pour boire un liquide, il faut faire un vide dans sa bouche, mais l'air aspiré par l'autre paille empêche ce vide d'exister, donc la boisson ne monte pas !

Verre plein avec deux pailles, dont une hors du verre

Énigme…

Le restaurant veut acheter plus de verres.

Malheureusement, il n'y a pas beaucoup de place restante dans les placards…

Quelle forme de verre devrait-il prendre pour pouvoir les ranger facilement ?

Réponse : 2
C'est le seul verre qu'on peut empiler,
pratique pour en ranger plein !

4 verres de forme différentes numérotés

Le midi

(du mardi au vendredi)

+ 1 boisson
au choix !

Prix et service compris

Allergènes

Entrées

Gaspacho de betterave et chèvre

Poivronnade

et toast au thym

Taboulé de millet au poulet et feta

Plats

Sauté de dinde à l'échalotte

déclinaison de carottes

Poke bowl de truite

truite crue, riz, lentilles corail, sauce soja et crudités

Brique au fromages

écrasé de pomme de terre et salade verte

Desserts

Mousse au chocolat

et pistache

pain perdu à la lavande

Chocolat chaud gourmand

La carte

(uniquement le soir et le week-end)

+ 1 boisson
au choix !

Prix et service compris

Allergènes

Entrées

Crevettes snackées

avocat et mayonnaise à l'ail noir

Tartare de veau au couteau

concombre et sauce gribiche

Mozzarella panée

sauce tomate à la myrte et au carvi

Plats

Queue de lotte

riz rouge et sauce satay

Côte de cochon marinée

polenta aux épices cajun et sauce chimichurri

Tranche de gigot d’agneau

jus réduit et légumes d’été

Gnocchi maison au pesto

burrata

Desserts

Ravioles chocolat-caramel

ravioles cacao, ganache chocolat et boule de glace caramel

Granité de melon

et son tartare de pêches rôties au miel

Assiette de fromages

du marché

Chocolat chaud gourmand

Énigme…

C'est une soirée animée qui s'annonce à l'Empreinte : 3 entreprises ont réservé toutes les tables le même jour !

Patrice a choisi une couleur de table pour chaque entreprise, mais il a oublié d'en parler à Maylis, qui doit les installer ! Elle lui demande vite avant que tout le monde arrive, mais il lui répond :

« Ah, je n'ai plus les couleurs en tête… Mais pas de soucis : j'avais arrangé la salle de façon à savoir qui va où en un coup d'œil. »

Quelle couleur a donné Patrice à chaque entreprise ?

Illustration de rangées de tables de trois couleurs différentes

Réponse : il faut simplement regarder les formes dessinées par les tables. Les jaunes en forme de T-shirt sont pour Adne Mode, les oranges ressemblant à une chaise pour Jules Vernis, et les noires imitant une bouteille sont pour Les Cep'tionnels !